{"id":195,"date":"2021-03-24T11:13:55","date_gmt":"2021-03-24T11:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/4t.lauder.hu\/?p=195"},"modified":"2021-03-24T11:13:55","modified_gmt":"2021-03-24T11:13:55","slug":"a-gasztronomiatol-az-eghajlatvaltozasig-razsi-andrast-kerdeztuk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/2021\/03\/24\/a-gasztronomiatol-az-eghajlatvaltozasig-razsi-andrast-kerdeztuk\/","title":{"rendered":"A gasztron\u00f3mi\u00e1t\u00f3l az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1sig &#8211; R\u00e1zsi Andr\u00e1st k\u00e9rdezt\u00fck"},"content":{"rendered":"\n<p>A tizenegyedik \u00e9vfolyam <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/4t.lauder.hu\/index.php\/category\/steam-kovet-kepzes\/\" target=\"_blank\">STEAM-k\u00f6vet k\u00e9pz\u00e9s\u00e9nek<\/a> keret\u00e9ben <strong><em>R\u00e1zsi Andr\u00e1s <\/em><\/strong>meteorol\u00f3gus volt a vend\u00e9g\u00fcnk m\u00e1rcius 24-\u00e9n, akivel a gasztron\u00f3mi\u00e1t\u00f3l az egyetemi, k\u00f6z\u00e9piskolai oktat\u00e1sig vezet\u0151 \u00fatr\u00f3l besz\u00e9lgett\u00fcnk. <\/p>\n\n\n\n<p>Megismert\u00fck k\u00f6t\u0151d\u00e9s\u00e9t a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1shoz, gasztrom\u00e9di\u00e1hoz, hallottunk a meteorol\u00f3giai tanulm\u00e1nyair\u00f3l, betekint\u00e9st nyert\u00fcnk a vihar-el\u0151rejelz\u0151k felel\u0151ss\u00e9gteljes munk\u00e1j\u00e1ba, megvitattuk a k\u00f6z\u00e9p- \u00e9s fels\u0151oktat\u00e1sban dolgoz\u00f3 szakember el\u0151tt \u00e1ll\u00f3 kih\u00edv\u00e1sokat. \u00c9rintett\u00fck az <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iAbzmoZHbdU\" target=\"_blank\">\u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1ssal <\/a>kapcsolatos doktori kutat\u00e1sait, sz\u00f3ba ker\u00fcltek az ismeretterjeszt\u00e9s, tudom\u00e1nyn\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s ter\u00fclet\u00e9n ind\u00edtott projektjei, a <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=7rN3gAqdniU&amp;list=PLS4XHxFZSTm2Qc2VW0iH3-xQXeS96C3xf\" target=\"_blank\">Vil\u00e1gos professzor<\/a>, az <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tQ4XSikiSRA\" target=\"_blank\">Ehet\u0151 tudom\u00e1ny<\/a> sorozatok. <\/p>\n\n\n\n<p>Egy \u00fajabb kacskaring\u00f3s \u00e9let\u00fat rajzol\u00f3dott ki el\u0151tt\u00fcnk, melynek \u00e1llom\u00e1saib\u00f3l, tapasztalataib\u00f3l sokat tanultunk. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>K\u00f6sz\u00f6nj\u00fck az \u0151szinte gondolatokat!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Di\u00e1kjaink \u00edrt\u00e1k:<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;Nagyon laza, nyitott el\u0151ad\u00f3 volt. Tetszett, hogy sok mindent csin\u00e1lt, \u00e9s mindegyikr\u0151l elmondta azokat a dolgokat, amiket szeretett \u00e9s amit nem szeretett benn\u00fck. Szerintem nagyon nagy plusz volt, hogy viccesen \u00e9s humorosan fogta fel az eg\u00e9sz el\u0151ad\u00e1st.&#8221; <\/em>S. <\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;J\u00f3 volt nagyon az \u00f3ra, \u0151szint\u00e9n motiv\u00e1l\u00f3 volt, hogy k\u00e9t teljesen m\u00e1s dologb\u00f3l v\u00e9gre megtal\u00e1lta mit szeret csin\u00e1lni.&#8221;<\/em> L. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tizenegyedik \u00e9vfolyam STEAM-k\u00f6vet k\u00e9pz\u00e9s\u00e9nek keret\u00e9ben R\u00e1zsi Andr\u00e1s meteorol\u00f3gus volt a vend\u00e9g\u00fcnk m\u00e1rcius 24-\u00e9n, akivel a gasztron\u00f3mi\u00e1t\u00f3l az egyetemi, k\u00f6z\u00e9piskolai oktat\u00e1sig vezet\u0151 \u00fatr\u00f3l besz\u00e9lgett\u00fcnk. Megismert\u00fck k\u00f6t\u0151d\u00e9s\u00e9t a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1shoz, gasztrom\u00e9di\u00e1hoz, hallottunk a meteorol\u00f3giai tanulm\u00e1nyair\u00f3l, betekint\u00e9st nyert\u00fcnk a vihar-el\u0151rejelz\u0151k felel\u0151ss\u00e9gteljes munk\u00e1j\u00e1ba, megvitattuk a k\u00f6z\u00e9p- \u00e9s fels\u0151oktat\u00e1sban dolgoz\u00f3 szakember el\u0151tt \u00e1ll\u00f3 kih\u00edv\u00e1sokat. \u00c9rintett\u00fck az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1ssal kapcsolatos doktori kutat\u00e1sait, sz\u00f3ba ker\u00fcltek az ismeretterjeszt\u00e9s, tudom\u00e1nyn\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s ter\u00fclet\u00e9n ind\u00edtott projektjei, a Vil\u00e1gos professzor, az Ehet\u0151 tudom\u00e1ny sorozatok. Egy \u00fajabb kacskaring\u00f3s \u00e9let\u00fat rajzol\u00f3dott ki el\u0151tt\u00fcnk, melynek \u00e1llom\u00e1saib\u00f3l, tapasztalataib\u00f3l<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[80,19,77,79,56,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195"}],"collection":[{"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":198,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions\/198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/summacum.lauder.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}