Nemzeti Tudósképző Akadémia: Élelmiszerek a mikroszkóp alatt

November 10-én a Nemzeti Tudósképző Akadémia oktatási programjának keretében Pausch Piroska tanárnő várta a Területi Képzési Központunk diákjait. Gyümölcsöket, zöldségeket, fűszereket és egyéb élelmiszereket vették górcső alá a fiatalok az elméleti bevezetőt követően. A mintaelőkészítéshez, az előző gyakorlathoz hasonlóan, gazdag kínálatból választhattak a diákok. A növényi sejtek, gombák, kész élelmiszeripari termékek, kristályok megfigyelése és dokumentálása során felmerült kérdésekre közösen kerestük a válaszokat. A délután folyamán egy azonosítási küldetés is vártak a “biológusokat”. A program lebonyolításában Diáklaborunk szakmai vezetője, Paszternák András

Tovább a teljes cikkre »