Összeállította: Horváth Cecília A diákjaink számára nem csupán a száraz tankönyvi anyag lehet fontos, az oral history szerepe óriási. A családtörténet is fontos része a történeti kutatásoknak. Nagyon fontos, hogy azok a gyerekek, akiknek még élnek a nagyszüleik, minél többet beszélgessenek, hogy megértsék családjuk közös múltját, szokásait, hagyományait, történeteiken keresztül értsék meg a XX. századi történelem fontos időszakait. Alkotni (főzni, sütni) közösen izgalmas dolog, közösségépítő ereje van! Tanulói ajánlott létszám: 18 fő. Megvalósítás: 10 tanórát igénybe vevő projektanyag. TANÓRA: 1. feladat:
Címke: gasztronómia
A gasztronómiától az éghajlatváltozásig – Rázsi Andrást kérdeztük
A tizenegyedik évfolyam STEAM-követ képzésének keretében Rázsi András meteorológus volt a vendégünk március 24-én, akivel a gasztronómiától az egyetemi, középiskolai oktatásig vezető útról beszélgettünk. Megismertük kötődését a vendéglátáshoz, gasztromédiához, hallottunk a meteorológiai tanulmányairól, betekintést nyertünk a vihar-előrejelzők felelősségteljes munkájába, megvitattuk a közép- és felsőoktatásban dolgozó szakember előtt álló kihívásokat. Érintettük az éghajlatváltozással kapcsolatos doktori kutatásait, szóba kerültek az ismeretterjesztés, tudománynépszerűsítés területén indított projektjei, a Világos professzor, az Ehető tudomány sorozatok. Egy újabb kacskaringós életút rajzolódott ki előttünk, melynek állomásaiból, tapasztalataiból